Katalyse conseille Knauf Industries, en menant l’analyse du marché français de l’emballage alimentaire

 

Basée à Wolfgantzen en Grand Est, l’entreprise Knauf Industries est un acteur majeur des solutions d’emballage, de packaging et de pièces techniques. L’entreprise est notamment leader sur le marché des pièces moulées en PSE (Polystyrène Expansé) et spécialiste de l’injection plastique, de l’extrusion et du thermoformage. Elle adresse principalement 6 marchés dont l’agroalimentaire qui constitue un segment majeur de son activité.

 

 

Une mission de conseil pour éclairer cette ETI sur le marché agroalimentaire

 

Depuis plusieurs années le secteur de l’emballage plastique fait face à des vents contraires. Quand bien même l’utilisation du plastique est fortement décriée (« plastic bashing »), les industriels tentent de faire face et de trouver des solutions. Si l’environnement législatif impacte de plus en plus le monde de l’emballage (ex. : loi AGEC en France), la filière joue également un rôle majeur dans la lutte contre le gaspillage grâce à des apports comme l’optimisation de la Supply-chain, les informations délivrées par l’emballage en vue d’optimiser leur usage, etc.  C’est dans ce contexte mouvant que Knauf Industries a mobilisé Katalyse, cabinet de conseil en marketing, afin de réaliser l’étude du marché français de l’emballage alimentaire.

 

 

Un chiffrage de marché sur 5 segments de l’alimentaire

 

L’analyse menée par Katalyse sur les 5 segments servis par Knauf Industries (produits de la mer, viandes et produis carnés, produits laitiers, pâtisseries et biscuiteries et produits traiteurs) a pu mettre en évidence pour chacun de ces segments les tendances les impactant (dont l’évolution  de la concurrence), le fonctionnement des acteurs, leurs besoins, leurs stratégies d’achats… Les investigations et les entretiens qualitatifs conduits auprès d’experts et acteurs majeurs de l’industrie agroalimentaire ont permis au cabinet de conseil en stratégie de chiffrer la taille du marché actuel de Knauf Industries sur chacun de ces segments et les perspectives à 5 ans. Cette étude de marché a également mis en évidence les opportunités et menaces en lien avec l’environnement ainsi que les forces et faiblesses de Knauf Industries sur son marché. En conclusion, les consultants ont mis en lumière les enjeux-clés de l’entreprise à moyen terme et ont partagé avec ses dirigeants des premières pistes pour faire évoluer son positionnement marketing.

Pour en savoir plus, vous pouvez contacter : Stéphane Gaertner, Directeur Katalyse – Bureau de Strasbourg  – sgaertner@katalyse.com